酒店和餐厅管理专业化 使毕业生能够使用 HM 的技术技能，并与管理能力一起，发展他们的批判性思维能力、决策能力，以及在酒店和餐馆管理中启动创新战略的能力。HM 的新课程包括快餐运营、住宿管理和法律方面。职业道路从员工到酒店、餐厅、酒吧、其他食品服务、度假村、度假中心、快餐企业、工业、教育、医院和医疗保健服务以及所有类型的交通餐饮服务的主管、中层管理人员到管理职位.

菲律宾女子大学理学硕士酒店和餐厅管理课程安排
专业名称	课程组成		学分
理学硕士酒店和餐厅管理		Facility Management: Professional Practice 设施管理：专业实践
		Strategic Facility Planning & Asset Management 策略性设施规划及资产管理
		Research Project 研究项目
		Economics for Facility Management 设备管理经济学
		Maintenance Management of Built Assets 物业资产维修管理
		Hospitality Business Strategies in Europe, Middle East & Africa 欧洲,中东和非洲酒店经营战略
		Hospitality Real Estate Finance & Investments 酒店房地产金融和投资
		Advanced Corporate Finance & Concepts of International Finance 高级公司财务与国际金融
		Business Research Methods & Project Management Tools 商业研究方法和项目管理工具
		Marketing Management in the Hospitality & Tourism Industry 酒店和旅游行业营销管理
		Revenue Management in Hospitality Industry 酒店业收益管理
		Quality Service Management for the Hospitality & Tourism Industry 酒店和旅游行业服务质量管理
		Hospitality Business Strategies in Asia - China Hotel & Tourism Business Studies 酒店经营战略在亚洲：中国酒店和旅游商业研究
		Hospitality Business Strategies in the Americas & the Caribbean 酒店经营战略在美洲和加勒比海地区
		Innovative Hospitality Technologies 创新酒店技术
		Organizational Behavior & Hospitality Leadership Strategies 组织行为和酒店领导力战略
	论文	Thesis 论文	6
	总学分		42