院长致辞:玛丽亚·利加亚·T·布拉甘扎博士
食品科学与技术学院在食品科学与技术领域的开拓性努力是由密集的工业化计划和国家食品制造业的稳步增长所带来的。PWU 意识到对食品技术专业毕业生的巨大需求,他们具备良好的科学和工程背景并接受过培训,使他们能够适应食品行业的需求和需求。
多年来,学校的课程设置不断完善,紧跟食品行业的科技发展趋势,为食品制造业培养高素质的人才,并提供更大的机会让他们面对专业的挑战。 ,从而为国家建设做出贡献。目前,食品科学与技术学院提供的课程为学生在农业、渔业和食品加工领域的高增长和中增长行业的职业生涯做好准备。
在 PWU 获得食品科学与技术学位,成为全球化食品行业环境的一部分!
1959 年,食品技术作为一个主要的专业领域被引入。五年制课程面向化学学士学位的毕业生。随着该国密集的工业化计划和菲律宾工业的稳步增长,该大学意识到对具有大学所设想的科学和工程背景和培训的食品技术专业毕业生的巨大需求,使他们能够满足食品工业的要求和需要。因此, 为适应快速的科技创新,菲律宾女子大学成立了菲律宾营养、食品科学与技术研究所(PINFST),1967-1968学年有效,伊格纳西奥·S·巴勃罗博士任所长。对男女开放的新学校发展了多学科课程,不仅是“家常菜”,也不是试图培养“科学厨师”,而是将
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